| 日期：2006年11月15日 |
大 澳 的 漁 村 是 很 懷 舊 的 地 方 ， 二 百 年 來 ， 曬 鹹 魚 、 製 蝦 醬 ， 也 許 還 有 一 些 地 下 的 漁 炮 製 作 坊 ， 是 攝 影 師 和 畫 家 取 景 創 作 的 至 愛 。
譬 如 在 五 十 年 代 ， 把 范 麗 、 于 倩 、 狄 娜 這 樣 的 肉 彈 請 進 來 ， 叫 她 在 一 所 漁 棚 上 ， 脫 得 精 光 ， 躺 在 一 張 斜 斜 掛
的 漁 網 上 ， 讓 鹽 田 背 景 的 日 落 柔 柔 地 照 在 那 一 彎 身 材 精 麗 的 曲 線 之 上 ， 一 隻 手 勾 漁 網 的 一 端 ， 另 一 隻 手 ， 指 尖 搭 在 嘴 唇 邊 ─ ─ 這 樣 的 沙 龍 ， 由 唯 美 大 師 何 藩 操 機 ， 題 目 就 叫 做 「 情 網 」 ， 構 圖 、 命 意 、 人 物 ， 雖 然 略 嫌 老 土 ， 懷 舊 終 究 是 一 層 不 菲 的 情 感 。但 是 到 了 今 日 ， 要 保 留 大 澳 這 片 漁 村 的 「 古 蹟 」 ？ 首 先 鹹 魚 和 蝦 醬 ， 大 澳 人 的 下 一 代 早 已 搬 到 市 區 ， 去 科 大 讀 電 腦 或 去 城 市 大 學 念 工 管 。 人 望 高 處 ， 這 位 大 澳 之 子 ， 設 想 是 你 的 男 朋 友 ， 他 讀 書 有 成 ， 在 畢 業 禮 的 一 天 ， 他 忽 然 告 訴 你 他 很 懷 念 大 澳 的 那 一 抹 鹽 田 的 夕 陽 ， 他 立 志 回 到 大 嶼 山 那 一 角 偏 僻 的 家 鄉 繼 承 蝦 醬 祖 業 ， 把 科 大 的 畢 業 證 書 用 鏡 框 嵌 起 來 ， 掛 在 艇 戶
他 爺 爺 的 黑 白 炭 照 側 鄰 ， 然 後 換 回 一 身 唐 裝 ， 打 赤 足 ， 在 潮 退 泥 濘 的 灘 頭 摸 泥 鰍 ， 說 要 親 手 為 你 滾 一 煲 「 泥 
粥 」 。 對 這 樣 的 一 位 男 友 ， 業 已 把 頭 髮 染 成 啡 色 、 還 一 度 穿 了 一 副 玲 瓏 的 鼻 環 的 妳 ， 會 覺 得 他 好 Cutie ， 還 是 覺 得 他 神 經 病 ， 該 勿 再 浪 費 時 間 ， 匆 匆 過 檔 分 手 ？保 留 「 古 蹟 」 ， 是 很 現 實 的 事 實 。 法 國 的 普 旺 斯 ， 一 片 藍 油 油 的 葡 萄 園 ， 釀 酒 的 傳 統 工 業 ， 到 今 天 還 有 當 地 的 年 輕 人 不 想 去 巴 黎 讀 大 學 ， 不 想 去 美 國 念 MIT ， 而 是 留 下 來 學 釀 酒 ， 對 這 片 土 地 快 樂 地 繼 承 。 法 國 南 部 的 紅 酒 是 環 球 的 精 品 ， 但 可 惜 大 澳 出 產 的 鹹 魚 和 蝦 醬 不 是 。 這 一 點 ， 決 定 了 法 國 南 部 的 十 七 世 紀 在 小
堂 和 十 六 世 紀 的 馬 
榖 倉 ， 都 可 以 保 留 到 今 日 ， 但 大 澳 的 漁 村 ， 必 定 難 逃 拆 卸 建 高 樓 的 宿 命 。上 述 這 位 大 澳 青 年 ， 只 是 出 於 想 像 ， 在 現 實 中 ， 不 會 有 這 般 浪 漫 的 個 案 。 這 樣 的 情 節 ， 在 遠 東 不 是 不 可 能 ， 譬 如 可 能 會 發 生 在 白 景 瑞 年 代 的 台 灣 ： 《 蚵 女 》 、 《 養 鴨 人 家 》 ， 還 有 孤 懸 海 外 的 蘭 嶼 ， 在 那
， 都 會 有 像 唐 寶 雲 一 類 的 台 北 美 少 女 ， 愛 上 一 位 身 型 黝 黑 結 實 的 山 地 青 年 ， 在 台 大 的 畢 業 禮 上 ， 他 告 訴 她 ： 我 要 回 到 花 蓮 ， 如 果 你 愛 我 ， 那 麼 請 你 告 別 台 北 這 片 都 市 的 紅 塵 ， 跟 我 私 奔 。她 會 果 斷 地 點 點 頭 ， 一 雙 大 眼 睛 充 滿 藍 天 白 雲 的 憧 憬 。
但 是 在 香 港 沒 有 這 樣 的 男 女 主 角 ， 因 此 大 澳 會 消 失 ， 喜 帖 街 、 雀 仔 街 、 舊 灣 仔 ， 通 通 一 樣 。 這 是 香 港 不 容 「 古 蹟 」 的 其 中 一 個 理 由 。
還 有 就 是 何 藩 已 經 移 居 美 國 。 范 麗 和 于 倩 俱 已 物 故 ， 狄 娜 女 士 也 老 了 ， 在 夕 陽 的 漁 網 之 間 ， 再 也 擺 不 出 叫 人 如 此 心 旌 搖 蕩 的 甫 士 。
 陶傑 |
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